17€
Entrée :
- Velouté de legumes de saison, crème fouettée et croûtons dorés
- Salade de radis red meat, concombre, pomme granny Smith, marinade à l'estragon et chèvre frais
- Brick à la mozzarella, poivron rouge confit et sauce pistou
Plat :
- Poêlée Basque : poitrine de cochon, pommes grenailles, poivrons, oignon et mayonnaise au piment d'espelette
- Dos de cabillaud rôti, poêlée de légumes de saison, beurre Nantais aux herbes
- HAMBAGU boulette de viande à la japonaise, sauce barbecue et riz basmati
17€
Plat :
- Poêlée Basque : poitrine de cochon, pommes grenaille, poivrons, oignons et mayonnaise au piment d'espelette
- Brandade de cabillaud, salade et sauce pistou
- HAMBAGU boulette de viande à la japonaise, sauce barbecue et riz basmati
Dessert :
- Crumble aux pommes et nougatine
- brownie fondant au chocolat et noix
- Baiser Antillais coco caramel
10€
Plat:
- Sandwich BANH MI (poitrine de cochon, carottes râpées marinées et mayonnaise au yuzu et tofu)
Dessert:
- Crumble aux pommes et nougatine
Boisson:
- Coca/ eau/ Fuzztea
20€
Entrée :
- Soupe gratinée à l'oignon
- Salade de radis red meat, concombre, pomme granny Smith, marinade à l'estragon et chèvre frais
- croquettes de morbier et julienne de chorizo
Plat :
- Poêlée Basque : poitrine de cochon, pommes grenailles, poivrons, oignon et mayonnaise au piment d'espelette
- Brandade de cabillaud, salade et sauce pistou
- HAMBAGU boulette de viande à la japonaise, sauce barbecue et riz basmati
Dessert :
- Crumble aux pommes et nougatine
- brownie fondant au chocolat et noix
- Baiser Antillais coco caramel
Vous pouvez profiter de nos formules midi et soir
Soupe gratinée à l'oignon
6€
Croquettes de morbier, julienne de chorizo ibérique
6€
Salade de radis red meat, concombre, pomme granny Smith, marinade à l'estragon et chèvre frais
6€
Brandade de cabillaud, salade et sauce pistou
14€
Poêlée Basque : poitrine de cochon, pommes grenailles, poivrons, oignon et mayonnaise au piment d'espelette
14€
HAMBAGU boulette de viande à la japonaise, sauce barbecue et riz basmati
14€
Risotto aux légumes de saison, sauce pistou et crumble au parmesan
14€
Burger les 3 marches, frites
Steak haché, poitrine fumée, salade, tomate, cheddar, sauce tartare
15.50€
Crumble aux pommes et nougatine
6€
Baiser Antillais coco caramel
6€
Mousse au chocolat et grué de cacao caramélisé
6€